“冰桶挑衅”(ALS Ice Bucket Challenge),全称“冰桶挑衅赛”,由美国ALS(肌肉萎缩性正面软化病)公益协会倡议,目标是引发公家对被称为“渐冻人”的罕有疾病的存眷,同时也到达慈悲捐钱目标。冰桶挑衅赛进入中国后以其挑衅性、慈悲公益性子敏捷遭到公家存眷。 余明华师长教师应商界朋友约请,参与冰桶挑衅,并按法则向中国生物发酵财产协会理事长石维忱师长教师、中国烘培食物糖成品财产协会理事长朱念琳师长教师、中国食物增加剂与配料协会理事长齐庆中师长教师倡议挑衅。 企(qi)业(ye)(ye)大(da)佬冰(bing)桶(tong)(tong)叫(𒈔jiao)板三大(da)协会带(dai)领,不管挑衅仍是捐钱,冰(bing)桶(tong)(tong)慈悲(bei)都(dou)将成为接上去生物发酵与食物行业(ye)(ye)的(de)一大(da)话题(ti)。
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